موضوع: صلطة 000صيفية 000غنية 000شهية 0000 الجمعة مايو 23, 2008 11:32 am
الـمـكـونـات :-
5 بطاطس متوسط الحجم 1 جزرة متوسطة 1 بصلة ليمونة كبيرة فص ثوم 1 م.ك مايونيز 1.ك زيت زيتون زيتون بقدونس بهارات + ملح
الطريقة :-
- يسلق البطاطس ويهرس بماكينة الخضار - تبشر الجزرة لحاله _ تبشر البصلة - فى زبدية توضع البطاطس المهروسة وتضاف اليه عصير الليمون ثم البصل والثوم والبهارات _ تضاف المايونيز _ وفى صحن التقديم يرش الجزر المبشور والبقدونس ويرص الزيتون ومن ثم زيت الزيتون .