ملاااك القلوووب
عضو من الدرجة الثانية
المساهمات : 232
تاريخ التسجيل : 26/04/2008
 | موضوع: طريقة البيزا الكاسات 000  الخميس مايو 22, 2008 5:36 am | |
| بيتزا كاسات ،بالصور ...... جديدة جدا شفتها بأحد المنتديات حبيت أوريها لكم ..
نبدأ بأسم الله
المقادير: 2 كوب طحين /4 ملاعق حليب بودره /نصف كوب زيت/1 ملعقه خميره/2 ملعقه سكربيضه ماء
الحشوة : 1ملعقة مايونيز / 3 ملاعق جبن سائل /1 بيض / نصف كأس بصل أخضر’رشة ملح
الطريقة :تخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض ويضاف لها الماء حتى تتكون لدينا عجينة لينه
ثم تترك حتي تختمر ثم تفرد وتقطع الي دوائر وتلبس في الصينية المقسمه الي قوالب ثم تحضر الحشوة بأن تخلط المقادير كلها بالسلك اليدوي او الملعقه حتي يتجانس ويصب في القوالب ويخبز في فرن متوسط الحراره حتي تحمر أطرافها
حشوة البيتزاالمقاديربصل مقطع مكعبات صغيره فلفل أخضر مقطع مكعبات ذره وزيتون أخضر وأسود مشروم طازج او معلب صلصة بيتزا جاهزه زيت زيتون اوريجانو ملعقه صغيره وملح وفلفل أسود
الطريقة :يقلي البصل في زيت الزيتون ويوضع الفلفل والمشروم والصلصه والبهارات والذره والزيتون بنوعيه ويصب في القالب ويرش بجبن الموزاريلا ويحمر.. اليكم الصور بالتفصيل | |
|
الياسمين
مشرفة
المساهمات : 199
تاريخ التسجيل : 29/03/2008
العمر : 32
| | موضوع: رد: طريقة البيزا الكاسات 000 الخميس مايو 22, 2008 7:23 am | |
| | |
|
